Grazie a questo percorso, partendo dai principi sanciti dalla Carta Europea dell'Acqua, gli alunni comprendono quanto sia preziosa e esauribile la risorsa acqua e quanto l'acqua potabile stia diventando un bene sempre più scarso anche nel nostro paese, in modo da sensibilizzarli alla riduzione degli sprechi e a un suo consumo consapevole.