TARGET: SCUOLA PRIMARIA (IV, V) – SECONDARIA I GRADO.
Il percorso prevede due incontri sul riconoscimento e l’utilizzazione delle erbe selvatiche o spontanee del nostro territorio. Le piante verranno riconosciute e classificate con l’allestimento di un erbario e verrà posta attenzione all’importanza che da sempre hanno avuto nella vita dell’uomo per la propria alimentazione e salute.
NUMERO MASSIMO PARTECIPANTI PER PERCORSO: 1 classe
OBIETTIVI:
- Far comprendere il ruolo che le erbe hanno sempre avuto nella vita dell’uomo da un punto di vista alimentare e medicinale
- Far conoscere le consuetudini legate all’uso delle erbe nella tradizione popolare e non solo
- Capire il ruolo delle piante officinali come base della medicina dei nostri antenati e nella moderna farmacia e quello delle erbe aromatiche nella cucina di tutti i giorni
- Illustrare, prendendo in esame alcune varietà di erbe, le proprietà contenute in esse
- Valorizzare il rapporto città-campagna, avvicinando il consumatore ai valori culturali, storici, ambientali, produttivi del mondo rurale
ORGANIZZAZIONE: 2 incontri (1 uscita + 1 in classe) per un totale di 4 ore
Primo incontro (2h)
Uscita sul territorio durante la quale verranno riconosciute e raccolte alcune erbe spontanee, officinali e aromatiche.
Secondo incontro (2h)
Catalogazione delle erbe spontanee raccolte, allestimento di un piccolo erbario e spiegazione delle loro proprietà curative e aromatiche.
PRODOTTI: Erbario (uno per classe)
Il costo del percorso sarà definito con l’insegnante referente della classe al momento del primo contatto con la nostra segreteria e terrà di conto del numero delle classi coinvolte e del numero degli incontri concordato.
Una volta confermati l’organizzazione del percorso ed il costo l’insegnante referente dovrà compilare ed inviare presso la nostra segreteria il modulo di prenotazione.
